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Dieta chetogenica e protezione del muscolo: dallo sportivo al paziente oncologico
La perdita di massa muscolare non è solo un problema estetico: è un determinante di longevità, di performance e di prognosi clinica. Nell’atleta riduce potenza, recupero e resilienza; nel paziente oncologico si associa a tossicità più elevata, risposta ridotta alle terapie, peggior qualità di vita e aumento della mortalità.
Oggi sappiamo che la dieta chetogenica rappresenta uno dei più potenti modulatori metabolici in grado di proteggere il muscolo da stress, infiammazione e catabolismo. Le evidenze scientifiche degli ultimi anni hanno mostrato che i corpi chetonici – in particolare il β-idrossibutirrato – esercitano azioni anti-cataboliche dirette sul muscolo scheletrico, riducendo l’attivazione delle vie di degradazione proteica e modulando l’infiammazione sistemica.
Questo corso nasce per fornire ai professionisti una visione aggiornata, integrata e scientificamente solida su come utilizzare la chetosi nutrizionale per proteggere il muscolo in ogni fase della vita e della malattia: dall’atleta che vuole ottimizzare performance, recupero e longevità muscolare, al paziente cronico fragile, fino al paziente oncologico, dove la protezione della massa muscolare diventa una strategia terapeutica importante per aumentare l’aspettativa di vita.
Non parleremo di una dieta. Parleremo di metabolismo, segnalazione cellulare, infiammazione e dei chetoni come molecole bioattive, fattori chiave per la protezione del muscolo.
un approccio scientifico che offre una visione della dieta chetogenica come vero e proprio “strumento terapeutico” di protezione del muscolo.
Programma del Corso
Dieta chetogenica: dal corpo alla mente attraverso il microbiota
- Come la dieta chetogenica modifica il metabolismo.
- Il ruolo del microbiota come “ponte” tra intestino e cervello.
- In che modo la chetosi nutrizionale e il microbiota influenzano positivamente lo stato psico emotivo e neurologico funzionale.
Dieta chetogenica e protezione del muscolo: dallo sportivo al paziente oncologico
- I meccanismi con cui la chetosi nutrizionale protegge il muscolo.
- Come la dieta chetogenica effettuata in modo consapevole sia sicura e protettiva.
- Le aree di applicazione per il miglioramento della composizione corporea.
Stefania Cazzavillan
Biologa, Specializzazione in Genetica, Naturopata, Professore a contratto presso l'Università di Milano, Membro del comitato scientifico Integrative Medicine Research Group (IMRG), Docente per Istituto di Medicina Naturale e ATNO (CNR)
Cosa pensano i nostri studenti
Scopri le esperienze di chi ha già frequentato il corso e trasformato la propria carriera.
Meravigliosa come sempre! Una vera garanzia..seguo tutti i suoi corsi! Grazie ❤️👏🏻
Samantha Marteddu
Ormai quando sento parlare di chetogenica non riesco a fare a meno di pensare alle parole della Dott.ssa Cazzavillan, per competenze e completezza è una delle poche professioniste in grado di trasmettere il sapere con semplicità e concretezza. Corso ricco di spunti e nozioni tecnico-scientifiche accurate. Grazie per il contributo che da a noi studenti.
federica bonarelli
MedicoMolto eccellente la preparazione della d.ssa Cazzavillan, esposizione con termini molto tecnico scientifici e veloce.
Anna Maria Romano
Impiegata amministrativa Tribunale di TorinoCorso molto interessante e istruttivo, che ha arricchito la "cassetta degli attrezzi", per vivere una vita più lunga e in salute. La Dottoressa Cazzavillan è una garanzia di competenza e nonostante avessi già seguito dei suoi corsi e letto il suo libro, in questo corso ci sono stati degli aggiornamenti fondamentali per chi, come me segue una dieta chetogenica e per chi, comunque, vuole migliorare il proprio stato di salute.
Stefano
Pensionato con la passione per la salute e il benessereMolto interessante e soprattutto pratico. Utilizzo questo tipo di alimentazione da circa un anno ed è molto utile. Ho acquistato i libri della dottoressa Cazzavillan e li sto consigliando. Grazie
Renata Villata
NaturopataDocente competente e padronanza della materia. Con un piccolo ...sforzo.. poteva dare un esempio di dieta tipica di una giornata. Comunque molto soddisfatto del Webinar
FRANCO ROTUNNO
MEDICINA INTEGRATAcome sempre ascoltare la D.ssa Cazzavillan è meraviglioso. ad ogni corso ci si arricchisce!!!
Cristina Papone
AltroMolto istruttivo e ben presentato dalla docente. Ho apprezzato molto i continui riferimenti a studi scientifici.
Fabio Ferrara
NaturopataLa Doc non ci delude mai, grazie di cuore. Grazie anche a voi tutti. Patrizia Pellegrini
Patrizia Pellegrini
NATUROPATA FUNZIONALELa Dottoressa è ormai la mia luce nella notte. Un faro che illumina la nostra professione, per competenza, completezza e semplicità nelle spiegazioni. Io ringrazio anche voi che ci permettete di accedere a questi corsi, formativi e completi.
federica
Biologo NutrizionistaAscoltare la dottoressa Cazzavillan è sempre un piacere ed è illuminante imparare da lei. Il corso è stato molto interessante e ricco di informazioni, soprattutto quelli riguardanti tutti i falsi miti che girano riguardo questo tipo di dieta e la perdita di massa muscolare. Onestamente non mi aspettavo così tanti benefici nei pazienti oncologici. Vi ringrazio per aver messo a disposizione queste informazioni.
Giulia Scordia
DocenteCompetenza eccellente, divulgazione chiara Grande stima
Sabrina
MedicoMOLTO INTERESSANTE SIA LA SPIEGAZIONE CHE LA PRESENTAZIONE DL CORSO. CONCETTI CHIARI, PULITI, CON SCIENTIFICITà E VALIDITà.
CHRISTOS NEKTARIOS KOTZALOIZOGLOU
DocenteA chi è rivolto questo corso?
- Tutti i professionisti della salute e del benessere sanitari e non sanitari.
- Tutti coloro che a vario titolo sono interessati ad approfondire e conoscere l'argomento nel dettaglio.
Flessibilità Totale
Impara al tuo ritmo. Le lezioni sono pre-registrate e disponibili 24/7. Torna sui concetti difficili ogni volta che vuoi. Nessuna scadenza.
Pagamento unico
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Cosa è incluso:
- oltre 3 ore di video
- slide del docente scaricabili in formato PDF
- Attestato di fine corso